肉末杏鲍菇
2019.05.02menu
主菜
difficulty
簡單
time
20分钟
肉末杏鲍菇
切成片的杏鲍菇和牛肉末做成摩登都市料理。
食材
(1人份)
杏鲍菇 100克, 碎牛肉 50克, 黄油 20克, 切丝奶酪 10毫升, 彩椒 10克,
蒜 1颗, 胡椒 少量, 盐 少量, 蚝油 15毫升, 食用油 15毫升
方法
Step1.
将杏鲍菇切片备用。
Step2.
将碎牛肉处理干净备用。
Step3.
将彩椒切成小块备用。
Step4.
将蒜剁碎准备好。
Step5.
把黄油放入热锅中，放上盐、胡椒和杏鲍菇一起煎至金黄。
Step6.
将牛肉放入热锅中，加入蒜、蚝油、胡椒一起翻炒。
Step7.
将煎好的杏鲍菇盛盘，再将炒好的牛肉末放上。
Step8.
撒上切丝奶酪和切碎的彩椒点缀即可。
