美味的平菇汉堡,可以当零食,也可以做正餐。
食材
(1人份)
平菇 40克, 牛肉 40克, 芥末酱 20毫升, 蔬菜沙拉 10克, 盐 少量,
胡椒 少量, 番茄酱 20毫升, 汉堡专用面包 4个, 食用油 10毫升
方法
Step1.
将平菇顺纹理撕开, 将牛肉切成和平菇一样大小的牛肉丁待用。
Step2.
将汉堡专用面包放入烤箱中烤好,备用。
Step3.
将平菇和牛肉丁放入热油锅里,撒上盐和胡椒翻炒。
Step4.
将烤好的面包涂上芥末酱和番茄酱。
Step5.
将炒好的食材放到面包上,再放上蔬菜沙拉即可。